Appleton Estate Reserve Blend rum 8YO 40% 0,7l /J/

Detailní popis produktu

Oslnivě bohatá topazová a medová barva s luxusním zlatým lemem. Aroma/Chuť: Plné, hladké a jemně vyvážené kořenité a ořechové tóny, následované dubovým medem, jemnou vanilkou a nádechem lískového ořechu. V chuti se dále projevuje sušená pomerančová kůra, připomínající pikantní ovocný koláč. Závěr je vyvážený, dlouhý a s dřevitými ozvěnami, které vás přimějí napít se znovu. Destilace: Probíhá malosériově v měděných kotlíkových a kolonových přístrojích. Zrání: Aromatická směs 20 rumů o průměrném stáří 6 let (tento údaj není uveden na etiketě). Delikátní komplexitu blendu dodávají dva rumy pocházející z velmi vzácných archivů, které má Joy Spence a její tým pod neustálou kontrolou. Příběh: Tento rum je ideálním základem pro sofistikované koktejly, ale je skvělý i pro pomalé upíjení. První známá dokumentace výroby rumu v Appleton Estate pochází z roku 1749, i když počátky panství se předpokládají až do roku 1655 k siru Francis Dickensonovi. Vše dobré začíná na počátku a v Appleton Estate tomu není jinak. Svěží, úrodná půda plná neobjevené krásy dodává vše potřebné - od cukrové třtiny až po vápencové prameny, které zásobují místní vodu. Veškeré složky potřebné pro výrobu rumů má panství Appleton z vlastních zdrojů. Rumy Appleton stárnou v nových 40galonových sudech z amerického dubu, který dodává rumu vanilkové chutě a činí jej jemnějším a méně dřevitým. Rumy jsou dále zdokonalovány prvním ženským Master Blenderem na světě, světoznámou Joy Spence.