Hruškovice Clappova Radlík 45% 0,5l

Detailní popis produktu

Při výrobě slivovice Žufánek se používá pouze ovoce pocházející z vlastních sadů v CHKO Bílé Karpaty spadajících do režimu ekologického zemědělství. Kvůli rozloze sadů pěstuje rodina celkem 8 odrůd švestek, které dozrávají od července do září. Nejranější odrůdou je Čačanská a nejpozdnější Stanley a Anna Späth. Každá odrůda se kvasí a destiluje zvlášť. Ve sklepě se smíchají dohromady a nechají 8–12 měsíců odle- žet v nerezových tancích. Jde o unikátní cuvée nemající chuťovou ani aromatickou konkurenci o celkové síle 50 % obsahu alkoholu. Doporučova- ná teplota podávání a skladování je 10–18 °C.