ABSINTH
Vyberte si absinth s výraznou bylinnou chutí, typickým pelyňkem a vyšším obsahem alkoholu. V nabídce najdete klasické zelené absinthy i čirý styl blanche, vhodný pro ty, kdo chtějí jemnější bylinný profil. Projděte si aktuální nabídku a zvolte láhev podle chuti, síly i způsobu podávání.
Řazení produktů
Značky
Výpis produktů
Absinth Hills 70% 0,7l je výrazný český absinth s vysokým obsahem alkoholu a tradičním bylinným charakterem. Vychází ze staré rodinné receptury a zaujme intenzivní chutí...
Absinth Palírna 70% 0,7l je klasický silný absinth s výraznou chutí pelyňku pravého a bylinným aroma. Hodí se pro tradiční absinthový rituál i jako osobitá složka do koktejlů.
Absinth Amave Blanche 53% ŽUFÁNEK 0,5l je čirý absinth ve stylu blanche neboli la bleue. Nabízí jemnější, aromatický bylinný profil, nižší lihovitost oproti klasickým 70%...
Absinth Palírna ĎÁBEL 70% 0,7l je silný absinth s výrazným bylinným charakterem, vysokou lihovitostí a intenzivní chutí pelyňku. Hodí se pro tradiční podávání, rituální...
Absinth ŽUFÁNEK St. Antoine 70% 0,5l je prémiový český absinth vyráběný tradiční destilací vybraných bylin. Spojuje pelyněk pravý, anýz, fenykl, meduňku a další byliny do...
Ovládací prvky výpisu
Absinth pro výraznou chuť a tradiční podávání
Absinth je alkohol pro chvíle, kdy nehledáte obyčejnou láhev na stůl, ale něco chuťově výraznějšího. Typická je pro něj bylinná vůně, pelyněk a vyšší obsah alkoholu, proto se nejčastěji pije pomalu, po menších dávkách nebo ředěný vodou. Hodí se pro zkušenější milovníky tvrdého alkoholu, domácí bar i jako zajímavá láhev na speciální příležitost.
V nabídce najdete především silnější absinthy okolo 70 %, ale také čirý absinth ve stylu blanche. Ten může být zajímavou volbou, pokud chcete zkusit trochu jiný projev než klasickou zelenou variantu. U absinthu se vyplatí sledovat hlavně obsah alkoholu, bylinný charakter a styl podávání.
Jaký absinth vybrat?
Pokud chcete klasický výrazný absinth, sáhněte po zelených variantách s intenzivní chutí pelyňku a bylin. Ty se hodí pro tradiční podávání, kdy se absinth často ředí studenou vodou a pije pomaleji. Silnější lahve nejsou určené na rychlé pití, ale spíš na ochutnávání a výrazný zážitek.
Čirý absinth blanche má jemnější a čistší vzhled, ale pořád si drží bylinný základ. Může oslovit zákazníky, kteří chtějí ochutnat absinth trochu jinak, případně hledají zajímavou láhev do domácího baru. Pokud vybíráte další výrazné druhy alkoholu, můžete navázat také na pálenky, destiláty a lihoviny, gin nebo whisky a bourbon.
S čím absinth podávat
Absinth se často podává s vodou, případně s cukrem podle zvoleného stylu přípravy. Díky tomu se jeho vysoká síla zjemní a víc vynikne bylinná chuť. Pokud s absinthem začínáte, je lepší volit menší množství a spíš ochutnávat, než ho pít jako běžného panáka.
Některé absinthy se dají použít i jako výrazná složka do koktejlů. V takovém případě se hodí mít po ruce také vhodné nealko, sirupy nebo citrusové nápoje. Pro širší výběr alkoholu můžete projít i hlavní kategorii alko.
Na co si dát při výběru absinthu pozor
Absinth má obvykle výrazně vyšší obsah alkoholu než běžné lihoviny, proto je dobré vybírat podle zkušeností i plánovaného podávání. Na ochutnání stačí jedna kvalitnější láhev, na tematickou oslavu nebo domácí bar můžete zvolit i více stylů a porovnat mezi sebou klasický zelený absinth a čirou variantu blanche.
Pokud chcete láhev jako dárek, může být absinth zajímavá volba pro někoho, kdo má rád netradiční a výrazné alkoholy. Pro jemnější chuťové profily ale mohou být vhodnější také likéry, brandy a cognac nebo rum a rumové likéry.
